世界最大コーシャ見本市「コーシャフェスト2017」出展リポート

11/28/2017

ニュージャージー州セコーカスで行われた、恒例の世界最大のコーシャ・ビジネスの見本市「コーシャフェスト2017」に、コーシャジャパン株式会社が昨年に続いて今年も出展。品質の高い日本産食品を世界のコーシャ市場に広くアピールしてきました。


コーシャクッキング「ハリッサの作り方&ハヌカ講座」を開講しました

11/28/2017

わが国の勤労感謝の日(新嘗祭)と北米のサンクスギビングデーという収穫を祝う日が重なった11月23日、コーシャクッキングの講座「モロッコのピリ辛ペースト「ハリッサ」の手作り講座&ハヌカのお祝い料理」を開講いたしました。


米国コーシャフェストに今年も出展しました

11/21/2017

コーシャジャパンは、11月14、15日に米国ニュージャージー州で行われた世界最大のコーシャビジネスの見本市「コーシャフェスト Kosherfest」に今年も出展。コーシャ認証を取得された日本のメーカーさんらとともに、高品質な日本食品の数々をアピールしてまいりました。


舩坂酒造店様(岐阜県高山市)の「特別純米 深山菊」が弊社でコーシャ認証を取得

11/09/2017

舩坂酒造店様(岐阜県高山市)の「特別純米 深山菊」がコーシャジャパンでコーシャ認証を取得され、11月8日、高山市内で有巣弘城社長と弊社のラビ・ビンヨミン・Y・エデリーを交え、地元のテレビ、新聞社などが集っての記者会見が行われました。


世界最大のコーシャ食品の見本市に今年も出展

11/07/2017

コーシャジャパンは、今年も米国ニュージャージー州で開催される世界最大のコーシャ食品の見本市「Kosherfest 2017」に出展いたします。


弊社コーシャ・チキンを食肉通信様に掲載いただきました

08/15/2017

弊社でコーシャ認定した鶏肉「はかた一番どり」について、業界紙の食肉通信様に掲載いただきました。


上門農園様(和歌山)の梅干しとみかんジュースをコーシャ認定

08/07/2017

和歌山県で200年の伝統を誇る上門(うえかど)農園様の農林水産大臣登録認定機関等による特別栽培農産物認定を受けた南高梅の「梅干し」と、無農薬の最高級「みかんジュース」を、弊社にてコーシャ認定いたしました。


ラビが「獺祭」の旭酒造様(山口県)を視察

08/07/2017

フランスより来日したラビ、ヨセフ・Y・エデリーが7月20日、弊社でコーシャ認証を取得された山口県にある「獺祭」の旭酒造様を視察しました。


コーシャ認定の鶏肉「はかた一番どり」の特別商品を製造

08/07/2017

7月26日、米国よりコーシャの屠畜専門家のラビを招へいし、弊社でコーシャ認定を受けた鶏肉「はかた一番どり」の特別商品を製造いたしました。


京都のコーシャの畑で夏野菜を収穫

08/07/2017

京都の静原山奥にあるコーシャの畑でナスやオクラなどの夏野菜が初めて収穫されました。収穫された野菜は、京都にあるハバッドハウス京都等の食事として配給されます。


コーシャジャパンのツィッターを開設しました

07/18/2017

このたび、コーシャジャパンのツィッターページを開設しました。 こちらもよろしくお願いいたします。


大潟村あきたこまち生産者協会様を訪問

07/18/2017

弊社よりコーシャ認証を取得されました、「大潟村あきたこまち生産者協会」様を弊社チーフスーパーバイザーのラビ・ビンヨミン・Y・エデリーが訪問、視察させていただきました。


麹菌の老舗バイオ企業「秋田今野商店」コーシャ研究室を視察

07/18/2017

種麹・総合微生物スターターメーカーの大手「秋田今野商店」様の新施設バイオインキュベーションセンター(秋田県大仙市)に日本初のコーシャ研究室が開設され、このたび弊社チーフ・スーパーバイザーのラビ・ビンヨミン・Y・エデリーが、代表者・今野宏様の案内により視察に行ってまいりました。


コーシャの畑(京都)に野菜が実りはじめました

07/07/2017

本格的な夏の到来を間近にして、弊社チーフ・スーパーバイザーのラビ・ビンヨミンが開墾した京都の静原山奥のコーシャの畑に、さまざまな野菜が実りはじめました。


コーシャジャパンが米国「コーシャフェスト」に今年も出展します

06/15/2017

毎年、米国で開催される世界最大のコーシャ・ビジネスの見本市「コーシャフェスト Kosherfest 2017」(米国ニュージャージー州)に、コーシャジャパンが今年も出展いたします。日本産のコーシャ認定商品を海外に紹介する、またとないチャンスに、弊社でコーシャ認証を取得した商品を積極的にPRしてまいります。


龍泉堂様オニオン・パンプキンエキス末がコーシャ認証を取得

06/15/2017

安全性の高い健康・栄養補助食品(サプリメント)の開発・輸出入・卸・販売で定評のある株式会社龍泉堂様のオリジナル特許成分「OPtain120」(オニオン・パンプキンエキス末)が、このたび弊社にてコーシャ認証を取得されました。


京都・静原にコーシャの畑を開園

06/14/2017

京都の静原山奥に、弊社チーフ・スーパーバイザーのラビ・ビンヨミンがコーシャの畑を開園。畑はラビとその家族、友人たちが、手つかずの荒野を自ら開墾しました。


食品製造に不可欠な「95度発酵事業用アルコール」の小売り販売会社様がコーシャ認証を取得

06/14/2017

コーシャ認証取得を検討されている食品製造メーカー様に朗報です!6月5日、食品製造に不可欠な「95度発酵事業用アルコール」を小売り販売されている西日本薬業様(愛媛県松山市)が、コーシャジャパン株式会社でコーシャ認証を取得されました。


コーシャクッキング「オリーブオイル講座」を開講しました

05/26/2017

オリーブづくしの盛りだくさんな宴 5月22日、コーシャフードに親しんでいただくためにコーシャジャパンが開講して Read More


食品添加物をコーシャ認定

02/20/2017

2月16日、ラビ・エデリーが日本製サプリメントの食品添加物のコーシャ認証取得のため、兵庫県にある食品会社工場に Read More


コーシャ認証を受けた日本で唯一の鶏肉「はかた一番どり」を販売

02/01/2017

コーシャジャパン株式会社のラビ・エデリーがこの1月、コーシャ認証を受けた博多ブランドの鶏肉「はかた一番どり」の Read More


京都・同志社小学校でゲスト教師に

12/10/2016

コーシャジャパンのチーフ・スーパーバイザー、ビンヨミン・エデリーが12月5日、京都にある同志社小学校の6年生の Read More


世界最大のコーシャ見本市にコーシャジャパンが初出展

12/04/2016

2016年11月中旬、ニューヨーク中心部マンハッタンからほど近いニュージャージー州で行われた、毎年恒例の世界最大のコーシャ・ビジネスの見本市「コーシャフェスト」に、コーシャジャパン株式会社が初出展。「コーシャ認証」を得た品質の高い日本産食品を世界市場にアピールして、おかげさまで大きな反響を得ることができました。


米国でコーシャのフェスティバルが11月に開催

09/14/2016

11月15、16日に米国ニュージャージー州で年に1度行なわれる世界最大のコーシャフード・ショー「Kohser Read More